Weinkarte & Getränke

 

OFFENE WEINE

 

WEISS 5 dl. 2 dl. 1 dl.

Hauswein, Riesling Silvaner, Biel-Benken 25.50 10.20 5.10

Fendant du Valais, AOC, Albert Mathier 22.50 9.-- 4.50

Epesses, AOC Caves trois Soleils, 26.50 10.60 5.30

Frère Dubois

Weisswein gespritzt 13.50 5.50 --

 

ROSÉ 5 dl. 2 dl. 1 dl.

Oeil de Perdrix, La Guignard 24.50 10.-- 5.00

 

ROT 5 dl. 2 dl. 1 dl.

Hauswein, Blauburgunder, Biel-Benken 25.50 10.20 5.10

Primitivo, Puglia IGT, Italien 24.50 9.80 4.90

Opera, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Australien 24.50 9.80 4.90

 

 

 

Zihlmann`s Dauerbrenner im Offenausschank
7.5 dl. Qualität im Offenausschank:

 

Ripasso Valpolicella Classico Superiore, Conte di Alma

Italien 2013/2014

 

Ribera del Duero, DO Barrique, LA PLANTA

Spanien 2016/2017

 

7.5dl. 45.-- 5dl. 31.-- 1dl. 6.20

 

 

 

FLASCHENWEINE 7.5 dl

 

WEISS

Riesling Silvaner, Biel-Benken 2016/2017 Fr. 45.50

Yvorne AOC Le Florin, Cellier du Chablais 2016/2017 Fr. 41.50

 

 

ROT

Blauburgunder Biel-Benken, 2015/2016 Fr. 45.50

Celeste, Ribera del Duero, DO, Miquel Torres Fr. 47.50

Spanien, 2013/2014

Nero d`Avola Aquilae, IGP, Canicatti, Italien, 2014/2015 Fr. 45.50

 

 

Zihlmann`s Spitzenweine:

Amarone Della Valpolicella,Conte di Alma

2014/2015, Italien Fr. 64.50

 

Plexus, John Duval, Barossa Valley, Shiraz/Grenache/Mourvèdre

2012/2013, Australien Fr. 59.50

 

 

 

CHAMPAGNER/SCHAUMWEIN

 

Moët Chandon brut 7,5 dl Fr. 79.00

Bâle Secco Brut, Baselbieter Mousseux, Buess Sissach 7.5 dl Fr. 54.50

Cüpli, Bâle Secco Brut, Baselbieter Mousseux, Buess Sissach Fr. 9.00

 

 

MINERAL

 

IM FLÄSCHLI

 

Mineral natur, Mineral natur ohne Kohlensäure, Fanta, 30 cl. Fr. 5.30

Rivella rot, Rivella blau, Coca Cola,

Coca Cola light, Coca Cola zero

 

Mineral mit oder ohne Kohlensäure 50 cl. Fr. 6.40

Schweppes Tonic, Schweppes Bitter Lemon 18 cl. Fr. 5.20

Tomatensaft/Orangensaft 20 cl. Fr. 5.20

Saurer Most 50 cl. Fr. 6.90

 

 

OFFENAUSSCHANK

 

Mineral natur, Citro, Coca Cola, Coca Cola Zero, Süssmost,

Rivella rot, hausgemachter Eistee 2 dl. Fr. 3.80

3 dl. Fr. 4.40

5 dl. Fr. 5.80

1 l. Fr. 9.80

 

BIER

 

OFFENAUSSCHANK, WALLISER BIER

 

Stange, Rugeli, Becher, Panaché 3 dl. Fr. 4.50

Flütli, Flütli Panaché 2 dl. Fr. 3.90

Grosses, Grosses Panaché 5 dl. Fr. 5.90

 

FLASCHENBIER

 

Franziskaner Weissbier 50 cl. Fr. 7.90

Halbliter Gurten Flasche, Lager 50 cl. Fr. 5.90

Appenzeller Quöllfrisch 50 cl. Fr. 5.90

Feldschlösschen Bügel 50 cl. Fr. 5.90

Feldschlösschen alkoholfrei 50 cl. Fr. 5.80

Feldschlösschen alkoholfrei 33 cl. Fr. 5.30

 

 

 

APÉROS

Apéros (4 cl.) Fr. 7.50

Apéros mit Jus oder Mineral Fr. 9.50

Campari (23 %) 4 cl. Fr. 8.50

Weisser Martini (16 %) 4 cl. Fr. 8.50

Cynar (16.5%) 4 cl. Fr. 8.50

Appenzeller (29%) 4 cl. Fr. 8.50

Jägermeister 4 cl. Fr. 8.50

Pernod (40%) 4 cl. Fr. 8.50

Fernet-Branca (42%) 4cl. Fr. 8.50

Averna 4cl. Fr. 8.50

Zihlmann Apéros

 

Aperol Spriz 4cl. Fr. 9.50

Hugo 4cl. Fr. 9.50

SPIRITUOSEN

(2 cl.)

Obstbranntwein 45% Fr. 5.00

Kräuter 40% Fr. 5.00

Williams 43% Fr. 6.50

Kirsch 40% Fr. 5.00

Pflümli 40% Fr. 5.00

Zwetschgen 40% Fr. 5.00

Grappa Fior di Vite 40% Fr. 5.50

Benkemer Marc 40% Fr. 6.50

Calvados 40% Fr. 7.50

Vielle prune 41% Fr. 7.50

Vielle Poire 40% Fr. 8.50

Remy Martin 40% Fr. 10.00

Amaretto 40% Fr. 7.50

Apricot 40% Fr. 7.50

Quitten 40% Fr. 7.50

Framboise 40% Fr. 7.50

 

 

Zihlmanns Spitzengrappas

Grappa di Amarone, oder Grappa di Brunello

2 cl. 8.50

 

 

LONGDRINKS

 

(4 cl.)

Whisky Johnnie Walker 43% Fr. 11.00

Single Malt 43% Fr. 13.50

Vodka Smirnoff 40% Fr. 11.00

Gin Gordons Dry 37,5% Fr. 11.00

Weisser Rhum Bacardi 37,5% Fr. 11.00

Whisky Cola (Jonny Walker) Fr. 12.00

Screwdriver (Vodka Orange) Fr. 12.00

Cuba Libre (Bacardi Cola) Fr. 12.00

 

 

 

WARME GETRÄNKE

 

Café crème, Hag Fr. 4.40

Espresso crème, Hag Fr. 4.40

Doppelter Espresso Fr. 5.70

Tee citron, crème (div. Teesorten) Fr. 4.40

Cappuccino Fr. 5.70

Latte Macchiato Fr. 5.70

Café Mélange (mit Schlagrahm) Fr. 5.70

 

 

 

Kaffi Zihlmann (Mischung streng geheim)

„mit Schümli, aber ohni Pflümli“

Fr. 7.50

 

 

Ovo oder Chocolat heiss (dampferhitzt) oder kalt Fr. 4.40

 

Café Luz oder fertig 4 cl. Obstbranntwein Fr. 6.50

Café fertig, 4cl. (Williams, Zwetschgen oder Pflümli) Fr. 7.50

Tee Rhum (40%) 4cl. Fr. 8.50

Coretto Grappa, 2cl. Fr. 8.50

 

 

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