Sonntag, 5. März 2023

Hausgemachte Spargelcrèmesuppe mit Einlage

oder

Kleiner Menusalat an Zihlmanndressing

***

Zartes Rinds Angus Entreôte (150g) vom Grill

Hausgemachte Kräuterbutter

Gebratene Frühkartoffeln

Farbiges Marktgemüse

***

Kleiner Coupe Romanoff

Fr. 34.50

Der Chef empfiehlt ausserdem:

Unsere verschiedenen beliebten Salatschüsseln (fragen Sie unsere Mitarbeiter)

Kalbs Cordon bleu, Marktgemüse, Pommes Frites Fr. 36.50

Schweins Cordon bleu, Marktgemüse, Pommes Frites Fr. 33.50

Hausgemachte Zürischnuure (Crèmeschnitte mit Schlagrahm) Fr. 9.50

Apfelchüechli mit heisser Vanillesauce Fr. 12.50

Hausgemachte Erdbeertörtli mit Schlagrahm Fr. 6.50

Apéro Empfehlung:

Erdbeer Hugo Fr. 10.00

Erdbeer Hugo virgin (alkoholfrei) Fr. 10.00

Aperol Spritz Fr. 9.50

Cüpli Prosecco Fr. 9.00

Hausgemachter Eistee (3dl.) Fr. 4.60

Weinempfehlung

rot:

Ribera del Duero, DO Barrique, LA PLANTA, Spanien 2016

1 dl. 6.20, 7.5 dl. 45.--

weiss:

Epesses AOC Laveaux 2019, Schweiz

1 dl. 5.30